Robot cocina | Robots cocina

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Un robot de cocina, también conocido como procesador de alimentos, multriprocesadora o únicamente procesadora, es un electrodeméstico que se utiliza para la realización de diferentes tareas repetitivas en el proceso de la elaboración y preparación de la comida. Estos aparatos son bastante parecidos a la licuadoras en bastantes aspectos, pero se diferencian en que los robots de cocina utilizan cuchillas y discos intercambiables en lugar de una cuchilla fija. Normalmente no se necesita poco o ningún líquido en la operación de funcionamiento del robot, mientras que en la liquadoras se necesita una cantidad de líquido fija para mover las partículas alrededor de sus cuchillas.
Estos electrodomésticos de cocina suelen tener siempre múltiples funciones, que puede variar mínimamente dependiendo de la marca, de la ubicación y tipo de accesorio o cuchilla. Pero generalmente son las siguientes:
 

• Rebanar y trocear verduras
• Picar frutos secos, semillas, carne o fruta seca.
• Rallar queso o verdura.
• Elaborar purés.
• Mezclar y amasar.

La base de estos robots albergan un motor que hace posible el giro de un eje vertical, y un bol, generalmente de plástico, que encaja en ese eje. Las cuchillas se acoplan al eje de forma que giran cerca del bol. También se puede acoplar discos para cortar o rallar que giran en la parte superior del bol. Una tapa con un tubo por el que se introducen los alimentos cierra el recipiente. Por el tubo se puede añadir ingredientes mientras está en funcionamiento.